Hola Català - Spécialités catalanes

La Catalogne Nord (en catalan : Catalunya del Nord) désigne le territoire conquis par la couronne de France sur la Couronne d'Espagne en 1659, par le traité des Pyrénées. La Catalogne Nord correspond globalement à l'actuel département français des Pyrénées-Orientales, mais la région des Fenouillèdes, au nord-ouest, est occitane et faisait partie du Languedoc. A noter qu'il existe, comme dans d'autres régions, un mouvement indépendantiste. identité catalane est un sentiment collectif, une vision du monde commune, une langue, une culture, un style de vie et des comportements similaires présents dans la population. Cette identité, fruit de l'histoire des hommes sur une géographie déterminée, se situe au-dessus des origines culturelles, sociales et religieuses des habitants. En ce sens, l'identité catalane est transmissible, car partagée par les personnes qui se reconnaissent en elle, par choix de vie ou par héritage ancestral. Elle doit sa survie à une perpétuelle évolution, au gré des périodes et des régimes politiques, depuis son apparition à la veille de l'an 1000 jusqu'à l'actualité. Ainsi, le Catalan de l'an 1900 n'est pas celui des années 2000 : aujourd'hui, les Catalans du Nord, informés de l'existence des autres pays catalans, séduits par le prestige de Barcelone, voient leur sentiment identitaire anobli, car élargi à un ensemble de plus de 10 millions d'habitants et non plus confiné à un bout de terre de l'extrême Sud de la France.
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Les origines du Drapeau Catalan Guifred le Velu, né en 852 à Rià en Conflent, serait considéré comme le fondateur de la Catalogne. Charles le Chauve qui, en 870, vient de lui donner les comtés d'Urgel (Urgell) et de Cerdagne (Cerdanya), lui demande de lui prêter main forte contre les Normands. Dans la bataille, Guifred est atteint par une flèche. Le soir, l'empereur franc se rend dans la tente du comte catalan, allongé sur sa couche près de laquelle se trouve son bouclier, un champ d'or vierge de tout décor. Il trempe quatre doigts dans la blessure ouverte de Guifré et trace, d'un geste, les quatre barres rouge donnant ainsi à la Catalogne, ses armes d’or à quatre pals de gueules. L'origine des armes des comtes de Barcelone est attribuée, avec plus de vraisemblance, à une proximité avec la papauté, dont les couleurs sont le rouge et le jaune. Une autre théorie voit dans le mariage de Raimond-Bérenger III de Barcelone et de Douce de Provence l’origine de l’écu aux quatre pals. C’est en effet dans la vallée du Rhône et le Piémont alpin que les écus avec décor comportant des pals sont les plus nombreux. Les armes des comtes de Barcelone sont devenues les couleurs de la Catalogne et forment notamment son drapeau, dans lequel les pals sont devenus des bandes horizontales (fasces en termes de blason). Elles sont communément appelées les "Quatre Barres".

Les paroles de la chanson catalane

Nosaltres aqui parlem català

Parlem català és la nostra llengua

Parlem català ésla nostra vida

Es el nostre esser, és el nostre pa

Parlem català, per te dir t'estimi

Parlem català per collir la flor

Per esgrunarels anys d'aquest temps que passa

Parlem català per riure i cantar

Nosaltres aqui parlem català

Parlem català és la nostra llengua

Parlem català ésla nostra vida

Es el nostre esser, és el nostre pa

Per dir la tristor, tenim català

Per calmar les penes, tenim català

Tenim català per cantar l'amor

i per fer les festes, saltar i ballar

Nosaltres aqui parlem català

Parlem català és la nostra llengua

Parlem català ésla nostra vida

Es el nostre esser, és el nostre pa

Alguns no voldrien aquest català

Arreu si podien el farien callar

Pero per tant que fassin

Juntarem las mans

I tots cantarem el sempre endavant

Nosaltres aqui parlem català

Parlem català és la nostra llengua

Parlem català ésla nostra vida

Es el nostre esser, és el nostre pa

Asota el cel blau del nostre pais

Cantarem la pau, l'amor i l'encis

L'amor de la terra,

l'amor del germans

I per tant que fassin, serem catalans

Nosaltres aqui parlem català

Parlem català és la nostra llengua

Parlem català ésla nostra vida

Es el nostre esser, és el nostre pa

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